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自制梅子酒如何做

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自制梅子酒如何做

自制梅子酒

1用料:梅子、低度白酒和冰糖各适量就可以。

2、把梅子清洗干净以后,再用凉白开泡制三到四个小时以后取出,沥掉水分备用。

3、把带盖子的玻璃瓶子清冼干净,晾干水分,再把准备好的低度白酒倒入瓶子中,最好选择十五度左右的米酒,这样制成后的梅子酒味道会更出色一些。

4、再把准备好的梅子和冰糖一起放入,梅子、酒与冰糖的比例可以按一比一比零点五进行。只是在添加冰糖的时候,不能一次放完,应该多放几次,这样对于减少酒中酒精的含量大有好处。

5、把原料全部加入以后摇动瓶身,让它们充分接触,然后密封,存放一百天就能取出饮用,如果能存放一年以后,味道会更加出色。

自制梅子啤酒

1、用料:啤酒瓶,干梅子十颗左右。

2、准备一个透明并且造型比较好目的地的杯子,再把干梅子放到杯子的底部上。

3、把啤酒开瓶后倒入杯子中,用筷子慢慢搅拌,直到梅子的味道与啤酒完全融合后,就可以直接喝了,如果放入冰箱冷藏一下味道会更加诱人。

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