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【麻辣豆腐丝】-

川妹子都喜欢吃麻辣的东西,这是因为地域的影响下,人们吃辣的东西用来驱寒的。不过很多其他地区的人不经常吃辣的话,吃一点点辣都会受不了。所以要想变得能吃辣也是慢慢炼出来的。不知道大家有没有吃过麻辣豆腐丝,这也是比较麻辣的食物,让喜欢它的人爱不释口。不过根据不同人的口味,也可以吃很辣的和微辣的。 北京军海癫痫病医院

麻辣豆腐丝是一道常见的菜,但是在比较靠海的地区却很少见到这样的菜。沿海地区的人做菜都偏清淡,内地人肯定就突然晕倒失去意识是什么原因造成的吃不惯沿海地区的做菜风格。所以喜欢这道菜的朋友可以一起来学习下这道菜是怎么做的。

麻辣豆腐丝

材料

干豆腐丝:100克、干红辣椒:50克、蒜:50克、酱油:30克、盐:30克、糖:20克、熟芝麻20克

做法

1、将干豆腐丝用水泡开,洗净。整理成长短适微创手术能治疗颠痫吗中的段儿,蒜拍碎。

2、锅内放油,放入豆腐丝、盐,之后加酱油,转至小火,用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用;

3、锅内放油,将蒜末和干辣椒炒出香味,之后放入刚刚炒好的豆腐丝,翻炒几下,撒上熟芝麻,即可盛出装盘。

麻辣蘑菇豆腐

材料

豆腐(比较硬的),蘑菇,豆瓣酱,花椒粉,辣椒,辣椒油。

<女性癫痫病的判断方法strong>做法

一、蘑菇先用油盐焯水,开锅,倒入2-3汤匙豆瓣酱、辣椒油、花椒粉、蒜末、辣椒干,用慢火将豆瓣酱和辣椒煸至出色;

二、等豆瓣酱和辣椒煸至出色后,倒入豆腐,加1大碗水,撒少许胡椒面,豆瓣酱很咸,不用再加盐;

三、放少量糖调味,盖上盖,滚5-10分钟;

四、再倒入蘑菇,翻拌均匀,烧开后即可装盘。

除了教大家制作麻辣豆腐丝之外,还为大家介绍了相关的一道菜癫痫病发作有什么症状,味道和营养价值也是很高的。人类总是能根据地域的特色制作出具有具有地域性质的佳肴。而根据人的流动,却能把各个地方的佳肴带到世界的各个地方去,为别人也带来了味蕾的享受。

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