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鱼香腰花的营养价值

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鱼香腰花主要食材是猪肾,干木耳和青菜。猪肾,干木耳和青菜营养价值如下:

1、猪肾

1.1、猪腰的营养价值很高,每100克猪腰含水分77.8克,蛋白质15.5克,脂肪4.8克,碳水化合物0.7克,灰分1.2克,维生素B10.38毫克,维生素B21,12毫克,烟酸4.5毫克,维生素C5.0毫克。

1.2、猪腰子具有气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

2、干木耳

2.1、黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上。

2.2、黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为 "素中之荤”。100克黑木耳的营养成分为:含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.全国癫痫病医院哪家治的比较好03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克。

2.3、现代医学研究发现,黑木耳中含有一种抗凝血作用的物质,对冠心病、心脑血管病患者颇为有益。

3、青菜

3.1、青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。

3.2、青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3.3、青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。

鱼香腰花的热量

100g所含热量需要散步60.7分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物6.65克;脂肪3.64克;蛋白质8.02克。焦溜最大的特点是一般要过两遍油,这样虽然口感更佳,但食材营养也更易被破坏,热量往往也更高,不利于健康与。 武汉治疗癫痫的专科医院

鱼香腰花的宜忌人群

什么人能吃鱼香腰花

一般人都可食用,适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

什么人不能吃鱼香腰花

血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

钾元素是一种可以提高抗癌能力的身体元素,一些含黄绿色的蔬果中钾元素最多。夏天消暑解渴的西瓜钾含量也是最为丰富的,尤其是西瓜皮晒干之后泡水喝,可以清除身体的一些毒素,而主食中含钾元素最丰富的就是粗粮磨成的面粉。把这些含微量元素的食物合理搭配,可以滋养出一个健康的身体。

含钾高的食物

1、红薯

令人惊喜的是,红薯而不是香蕉在食物名单上钾含量最高。一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物

2、番茄酱

新鲜的西红柿很美味,但番茄酱和原浆含钾量更高。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾,而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。

3、甜菜

如果你买了新鲜的甜菜,把叶子扔进了垃圾桶,是时候改变你的生活方式啦。半盘煮熟的有点苦的甜菜叶含高达644毫克的钾。

4、豆类

白扁豆含钾量很高,半杯就含近60女性治疗癫痫的有效方法是?0毫克的钾,利马豆、扁豆和豌豆都是钾的来源。

5、酸奶

8盎司无脂老酸奶含有579毫克的钾,而低脂、全脂牛奶、培养酪乳—酸奶的朋友含钾量则更少一些。想让酸奶更美味的方式包括将酸奶混合燕麦当早餐,代替蛋黄酱三明治和沙拉。

6、蛤类食品

罐装或新鲜的蛤蜊每3盎司含有534毫克钾,含维生素B12量也比其他食物更高。使用它们来制作海鲜面食或传统杂烩很美味哦。

7、西梅

每3/4杯西梅汁含530毫克的钾,半杯炖梅干有近400毫克钾。虽然大家知道李子良好的规律性,你可能不知道干李子可以帮助保持骨骼强壮。

8、胡萝卜汁

榨汁意味着将从胡萝卜汁中得到更多钾,每3/4杯胡萝卜汁含超过500毫克的钾。除了钾,胡萝卜和其他橙色水果

洋葱是一种能够对身体起到很大作用的食材,洋葱能够驱散体内的湿气和寒气,因此,吃洋葱能够有效的预防感冒。除此之外,多吃洋葱还能够预防高血压,高血脂,血液粘稠等病症。洋葱是分为两种的,一种是白皮的,一种是紫皮的。下面出来了解一下紫皮洋葱有什么功效和作用吧。

1、紫色洋葱能发散风寒

紫色洋葱中含有大量的蒜辣素,它能发散风寒,也能促进胃、肠消化液的分泌,平时食用能在预防风寒的同时,减少消化不良以及食欲不振等多种不良症状的发生。<长春专业癫痫医院/p>

2、紫色洋葱能稀释血液

紫色洋葱中含有的多种微量元素可以直接作用于人类的血液,能稀释血液扩张血管,可以缓解人类的高血压和高血脂,也能提高心脏功能,预防动脉硬化。另外紫色洋葱中含有的儿茶酚还能促进身体内钠盐的排出,能让过高的血压降下来。

3、紫色洋葱能预防癌症

紫色洋葱中不但含有花青素和微量元素硒等天然的抗癌物质,它还含有一种名叫栎皮黄素的天然抗癌物质,这种物质可以阻止身体内生物化学机制出现变异,能有效抑制癌细胞生成,也能抑制癌细胞再生,可以从基础上起到防癌抗癌的重要作用。

4、紫色洋葱能预防骨质疏松

最近几年瑞士的科学家发现,紫色洋葱中含有一定数量的钙质,而且这些钙质易于人体吸收和利用,平时人们多吃紫色洋葱,可以有效提高骨密度,对人类高发的骨质疏松有良好的预防和治疗作用。

5、紫色洋葱能提神醒脑

紫色洋葱可以帮助人体细胞更好的利用葡萄糖,也能降低血液中血糖的含量,可以供脑细胞足够的热能,平时食用紫洋葱不单能提神醒脑,还能有效预防糖尿病的发生。另外,紫色洋葱中还含有一些前列腺素a,这种物质可以扩张血管,也能降低血液粘度,它对人类的高血压和血栓都有一定的预防作用。

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