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家常的兔子煲汤的做法_养生煲汤食谱做法春天

2022-05-15 | 来源:未知

家常的兔子煲汤的做法

【 - 养生鸡煲汤的做法】

兔子肉是一种凉性食品,特别适合在夏季进食。同时兔子肉的营养也是十分丰富的,兔子肉肉感十分细致,味道十分香浓,具有久食不腻的特点。兔子肉中含有人体不能合成的8种氨基酸以及蛋白质。所以兔子肉对于人体的营养具有很好的作用。兔子煲汤是一种很常见的菜肴,具有十分高的营养,那么平时煲汤到底该怎么做呢?

食材明细:

主料: 兔肉

辅料: 香菇 葱花

调料: 花椒粉 盐 鸡精 植物油

制作步骤:

1. 兔肉切块;香菇去蒂切丝

2. 热锅热油,加入葱花和花椒粉炒香,放入兔肉翻炒至肉色变白,加清水煮沸

3. 放入香菇,煮5分钟,加盐和鸡精调味即可

1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;

2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;

3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;

4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。

以上就是兔子煲汤的做法,有兴趣的朋友在平时的时候可以选择做一下。但是大家需要注意的是,,由于兔子肉属于凉性的食物,可以大家在使用的时候最好是在夏季。有关节炎痛风的患者是不建议食用的,因为很有可能导致疾病越来越严重。

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  “有朋自远方来,不亦乐乎”如果亲戚朋友上门做客我们会考虑做什么拿手好菜呢?我们可以首选海兔子,海兔子在我们平常人看来就是普普通通的一个贝类,客户在我们的居家好男人或者好女人的眼里,它可是个极富营养价值的补品哦,那么我们如何把海兔子做的有滋有味,那么就可以看下下面两道海兔子的家常做法,保证让你的亲朋好友对于你的烹饪技术流连忘返哦!



    那么我们首先来了解下为什么会叫海兔子:因为外形很想一只蹲着的白兔,故被人很久以前的古罗马人命名为:海兔子!海兔的营养价值海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生

素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质。好了,我们除了了解他之外,那么作为我们居家的人来说更多的是看好它的美味和我们自己的烹饪技术哦,更重的

是我们来看看它千奇百怪的几种做法吧!

    1.下饭好菜:香麻海兔子。原料:海兔、大尖椒、美人椒呕吐能不能引发癫痫病?、葱姜末、干辣椒、青花椒、盐、老抽、生抽、

       a.将海兔子去掉眼睛和内脏,洗净备用,将葱姜切沫,备用。尖椒切块,美人椒切条,备用。

       b.倒油,烧热,加入葱姜末,青花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱下锅炒香。

       c.下入海兔子,大火烧制,加入盐,老抽,生抽,鸡精,糖。

       d. 这是会出大量的汤,大火把汤烧干,烹入料酒,加入尖椒,美人椒爆炒。即可出盘。

    好吃又下饭的香麻海兔子就这样做好了,你嘴馋了么?

    2.营养好菜:海兔炒韭菜。原料:海兔。

       a.材料洗净后韭菜切段。

       b.海兔用开水焯一下捞出。

       c.锅里放油,放入海兔和所有的调料迅速翻炒。

       d.最后把韭菜放进去炒倒就可以了。

    素菜与荤菜的完美搭和的海兔炒韭菜就这样可以出锅了,营养与美味齐全,你想吃了么?

    以上就是这两款美味佳肴的做法哦。好了,就介绍这两款美味佳肴,100个人有100双手,每个人肯做这两款菜肯定就有100种味道,对于每个烹饪高手来说做出绝色佳肴肯定不会有问题的,更有或者,你作为一个居家男人或者居家女人让你老公老婆好好的称赞下呢?我们拭目以待吧!加油!


很多人都喜欢煲一些汤喝,在煲汤的时候,经常会被使用的食材就是猪骨。适合用来煲汤的猪骨会根据所在位置不同而有不一样的口感和营养价值。猪龙骨就是猪的脊背骨,很多时候叫做脊骨,猪龙骨里面含有丰富的骨髓,在制作的时候骨髓就会随着烹饪的过程逐渐的释放出来。

食材:

茶树菇,尾龙骨,姜片,甘草,盐

制作步骤:

茶树菇一小把,用温水浸泡并清洗干净,剪去根。龙骨飞水撇去浮沫后另外倒一锅水煮开,放入龙骨、茶树菇、姜片、甘草两片,大火再次煮开后,再转中火炖1小时再转小火炖30分钟,加盐调味即可。

食疗作用:

1.茶树菇的香气浓郁,味道鲜美,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。具备很强的抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌、降低血酯、滋阳壮阴、美容保健的功效。经常食用可以有效消脂瘦身、清肠胃并对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特的辅疗作用。民间称之为“神菇”。

2.猪龙骨除含蛋白、脂肪、维生四川治疗癫痫的好医院素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪龙骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

禁忌人群

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食猪肉(里脊)。

猪龙骨虽然是一种常见的食物,了解了哪些人不适合吃猪龙骨之后,我们知道猪龙骨其实也是有很多人都不适合食用的,所以我们在平时一定要结合身体情况去选择食物,不能只想着满足口味。

猪龙骨的其他做法

一、玉竹百合煲猪脊骨

材料

猪骶骨1斤,玉竹适量,百合适量,松茸适量,枸杞子适量,盐适量

做法

将猪骨切大块。其它材料洗净一起入锅,加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。

二、青苹果芦荟猪脊骨汤

材料

青苹,芦荟,猪脊骨,南北杏,无花果,蜜枣

做法

青苹果洗净切块;芦荟去皮,切块,洗去黏液,淖水;猪脊骨洗净淖水。全部材料放在汤煲中,大火炖2-3小时,加盐调味。

家常的煲汤的做法有很多,而且可以煲汤的食材也有很多,家里经常煲汤的有鸡汤、大骨汤、排骨汤、猪脚汤、银耳汤、绿豆汤、鸽子汤、鲫鱼汤等等。每种汤的做法和味道都是不一样的,而且功效也不一样。很多汤都是有润肺功能的,下面就在文章中介绍几种润肺的汤的做法。

冬虫草鸡汤

材料:鸡1500克,冬虫夏草30克,桂圆15克,枣(干)10克,盐10克,味精2克

做法:

1. 将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。

2. 清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。

润肺银耳羹

材料:银耳5克,冰糖50克。

做法:

1.将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透时,摘去蒂头,拣去杂质。

2.将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬2至3小时,加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

杏仁炖雪耳

材料:银耳(干)400克,杏仁50克,桂圆25克,冰糖250克,碱2克

做法:

1.甜杏仁去衣后放入沸水锅中,加入碱水,用中火煮15分钟,捞起,漂去碱味,放入碗中浸泡。桂圆肉洗净后放入碗中浸泡。将杏仁,桂圆肉连碗同时入蒸笼用中火蒸15分钟取出。

2.净锅加沸水,放入浸发银耳氽15分钟,倒入漏勺沥去水,反复二次氽去异味,漂清盛入蒸盅。

3.冰糖放入碗中,加矿泉水1000克入蒸笼用小火蒸至溶解,倒入银耳盅里,加入杏仁,桂圆肉加盖,再入笼用中火蒸1小时便成。

文章中主要介绍了三种汤,除了这些汤以外,还有冰糖雪梨汤、川贝枇杷雪梨汤等等,煲汤老年治癫痫病有哪些医院最主要的就是煲的过程,这个是需要时间和精力的,所以段时间内想要熬出很好的汤是不可能的。所以建议要煲汤的人应该准备好大量的时间和精力。

兔子肉现在成了很多人都喜欢的一种美味佳肴,因为兔子肉既可以使人吃到美味的肉类,还不必担心脂肪和胆固醇的升高,因为兔子肉的纤维素很多,脂肪的含量很低,是很多胆固醇很高的人吃肉的首选,所以现在兔子肉成了大家的一个很好的选择,那么兔子肉的家常做法有哪些呢?我们在做之前先看看兔子肉的营养价值:

兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。兔肉中所含的脂肪和胆固醇低。

兔子肉的做法:

用餐人数:1-2人

食材

主料

500g兔肉

配料

适量油 适量盐 50g豆瓣酱 250ml红酒 30g香菇 30g银耳 20g葱 50ml料酒  10g胡椒粉  10g泡姜  10g泡蒜  10g青椒 10g淀粉

制作步骤

1材料准备

2兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制

3豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿

4锅中放底油,下姜蒜和葱段煸香

5然后下兔肉一块煸炒

6变色后放入青椒、银耳和香菇,加少量红酒大火炖上十分钟

7等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿

8翻炒两下洒入葱花即可出锅

看了上边的内容之后你是不是对兔子肉的做法和营养价值有了一些了解呢,现在可以来大显身手了,但是需要注意的是在做的时候一定要将兔子肉用热水浸泡一下或者用热水煮一下,这样就可以很快的去掉肉本身的腥味了,在冬天来临的时候还可以做成美味的兔肉火锅,来试一下吧。

海鲜属于一种药材,而且也属于一种名贵的海鲜,各位朋友们都知道海鲜对于滋补身体,或是补充元气都有着非常好的功效那么接下来,我们要介绍的是海参煲汤的家常做法,来为大家满足一些食欲的口感.

海参中含有钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等微量元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。在海参中有一种珍贵的海参素,药用保健价值极高,海参药物活性十分广泛,人类的主要疾病,如肿瘤、心血管疾病、病毒性肝炎、艾滋病、免疫性疾病和老年病等在食用海参后均可得到有效逆转。常食海参对强身健体、延缓衰老、滋阴壮阳、美容护肤会有明显效果。

食材准备:拉缸盐海参  一只鸡蛋  一只香菜  少许食用盐

拉缸盐海参一只,这是从冰箱里拿出来的,在冷冻之前都已经洗干净,如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。

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海参汤制作方法

在锅内放入葱花,水适量。

海参汤制作方法

海参切片,冻的很硬,要使劲切

海参汤制作方法

把切成片的海参放入正在煮着的水中

海参汤制作方法

锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加点盐调味。放入切好的香菜丝,像这个开着的程度就可以了

海参汤制作方法

7

美味的海参汤完成!

海参汤制作方法

在以下的这篇文章当中我就了解了海参煲汤的家常做法,不仅仅方法非常的简单,而且对于朋友,而且对于朋友们来说也是非常不错的养胃之选,对于滋补身体的元气有着非常好的功效.

俗话总是说不管什么好吃的东西营养都是在汤里面,其本身熬过汤之后的营养是比不上汤的,其实这也是十分有道理的。在生活中无疑养生汤是最符合人的体质的滋补汤了。那么我们经常为了家庭的饮食服务的家庭主妇应该怎么来煲汤呢?对于一些不是经常自己下厨的女性来说这的确是一道难题,那么现在就来一起看看。

1、枸杞猪肝汤

材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

2、鲫鱼赤小豆汤

材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。

功效:有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

3、豆腐泥鳅汤

材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。

功效:养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质,泥鳅健脾益气,泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

小编介绍的以上几种养生汤是十分美味的,不管有没有时间,都建议每个人都可以学着做其中的一种或者几种,对自己的身体和家人的身体都是有好处的。比如我们的孝敬的子女,还可以煲汤来看望老人,现在上班时间紧,很多人回家看望父母的时间少,这也是可以增进感情的一种。

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