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季节养生绿豆的功效及应用-华医健康养生网

2021-05-21 | 来源:未知

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绿豆有很高的营养价值。根据测量,每100克绿豆含有22.1克蛋白质、0.8克脂肪、59克碳水化合物、332大卡的热值,还含有钙、磷、铁、维生素A、b1、b2、烟酸和肽类。其中,氨基酸的含量相对较全,尤其是苯丙氨酸和赖氨酸的含量相对较高,与大米混合哈尔滨哪里看癫痫看得好会提高其营养价值。中医认为绿豆性味甘寒,入心胃经,具有清热解毒、消暑利尿的功效。《本草纲目》记载,用绿豆煮食,可以消肿、清热解毒、消暑止渴、调和五脏、安神、补气、润肤;绿豆粉可以解除各种毒素,治疗疮、烫伤;绿豆皮具有解热和毒性作用;绿豆芽可以解酒解毒。

绿豆还有许多其他用途成都市冶疗癫痫病那家医院效果好。将适量绿豆衣和新鲜荷叶放入水中煮沸。冷却后,可作为凉茶,用于消暑除痱子。绿豆配甘草煮汁可缓解肿胀、疼痛、药物中毒和酒精中毒。另外,将仙人掌和绿豆粉捣碎成糊状外敷,对治疗乳腺炎和腿部腺炎有一定的效果。

与绿豆粉和冰片均匀混合外用,可止湿疹、皮炎和瘙痒。高血压和高脂血症患者经癫疯病多久发作一次常吃绿豆,绿豆有助于降低血压和防止血脂升高。绿豆、红豆和黑豆各15克,水800毫升,用文火煮,加入少许红糖,即三斗汤。经常饮用能清热解毒。民间也用绿豆衣和干菊花做枕头,可以清火、明目、降血压。

但是,应该注意的是,绿豆不应该煮过头,以免破坏有机酸和维生素,降低清热解毒的功效北京那家医院治疗癫痫病比较好。因为绿豆很凉,脾胃虚弱的人不应该多吃。

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